颈动脉狭窄的发生是由于多因素共同长期作用的结果，而饮食在其中发挥重要作用。在颈动脉狭窄恢复期，患者宜食补气益血、滋补肝肾的食物，例如新鲜蔬菜、水果、蛋类、瘦肉、鱼类等等。患颈动脉狭窄后一定要特别注意饮食问题，以辅助治疗，改善患者预后。颈动脉狭窄是患者致残的常见危险因素，严重时甚至可致死亡。颈动脉狭窄患者的饮食也受到越来越多人的关注。那么，对颈动脉狭窄康复有利的几个食疗主要有：1、夏枯草瘦肉汤 功效呢：用于治疗头痛、眩晕，药理研究有降血压作用。草决明海带汤：它属于那个煎水饮服。它的功效呢：利水泄热，软坚清肝，降压降脂之效。再就是山楂糖水，它的功效啊：具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用。患者的饮食虽然非常重要，但合理的治疗是促进患者康复的根本，因此，确诊后的颈动脉狭窄还需要积极进行合理的治疗。目前能够治疗颈动脉狭窄的方法有很多，如常见的支架治疗、搭桥手术治疗、颈动脉斑块剥脱治疗、抗血小板聚集和中医治疗等等，其中中医治疗的适应症非常广，即使是年老、体弱、反复复发患者也能够耐受，另外呢通过监测血糖、血脂、胆固醇，及时发现不良因素，彻底治疗，达到标本兼治，预后不复发。对延长患者生存期，提高患者生存质量，预防复发，提高生存率有积极的作用。