干的芡实要怎么弄着吃?

女,36岁 2019-01-28

病情描述:朋友送了我很多干芡实,没有吃过,请问这个东西怎么吃呢?

所谓干芡实不过就是芡实的干货而已,干芡实和芡实的区分并不是太大的,当然在形态上面是可以一眼看出来的。芡实其实是一种常见的植物,也算是一种中药,所以具有一定的药用价值。芡实中含有丰富的营养物质,例如一定的蛋白质、脂肪以及钙物质等一些人体每日所需的营养物质。可以拿来煮粥,煲汤,和薏仁米以起煮水。或者磨成粉做成糊.芡实以为苏州产的芡实为佳,颗粒表皮光滑,呈棕红色,均匀饱满,粉性足,无破碎、干燥无杂质者为佳。

2019-01-28

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