吃熟蒜对身体的好坏是什么

女,32岁 2019-04-11

病情描述:有时候吃了生蒜就会有点胃疼,所以就把蒜炒熟了吃,可是熟蒜就没有杀菌作用,想知道吃熟蒜有什么好处与坏处?

大蒜是一种常用的食材,经常吃大蒜有很多的好处,有消炎杀菌的作用,大蒜是天然的抗菌素,能够预防流感,治疗感染性疾病。常吃大蒜还可预防动脉粥样硬化,降低胆固醇及降低血糖、血压的作用;常吃熟大蒜可促进食欲,清除肉食积滞,大蒜煮熟了吃可以止咳,降血脂治疗三高,还有治疗便秘等等许多作用。煮熟了吃对胃没有刺激,效果更好,所以熟蒜即使吃多了也没有害处。但是阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎食,平时不要吃太多。多喝水,多吃些蔬菜水果,多吃粗纤维食物。

2019-04-11

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