什么是酸性食物和碱性食物?

女,27岁 2019-03-04

病情描述:为了身体健康,我最近都非常关注养生节目,从电视上看到了食物分为酸性食物和碱性食物,它们对人体的作用有所不同,因此在生活中应注意, 希望得到的帮助:什么是酸性食物和碱性食物?

在我们的日常生活中,根据食物的PH值,可以将食物分为酸性碱性和中性三类。其中属于弱碱性食物的有豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子,南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。属于弱酸性食物洋火腿.奶油.鸡蛋.鲷鱼.虾子.鲍鱼.蛤蜊.八爪鱼.通心面.巧克力糖.油炸类食物.葱.炸鸡酸性食品除牛奶以外的动物性食品,如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等;碱性食品除了五谷杂粮外的植物性食品,如水果、蔬菜、豆制品;在动物性食品中,只有奶类和动物血属碱性食品,其他都属酸性食品;中性食品油、盐、咖啡、茶等。强酸性食物牛肉.猪肉、鲔鱼、牡蛎、芝士、米、麦、面包、酒、花生米、香肠.糖果.饼干.白糖。

2019-03-04

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