哪些食物是碱性食物？

女，29岁 2019-01-31

病情描述：我胃不好，有很大的饮食禁忌。最近我胃痛。去医院检查后，医生告诉我少吃碱性食物，但我对生活中的食物了解不多，所以平时我想吃什么就吃什么。碱性食物都有哪一些?

陈启众副主任医师 营养科宁夏医科大学总医院三甲

碱性食物包括蔬菜类，凡是绿叶蔬菜均属于碱性食物，它们富含丰富的维生素及矿物质，所谓食品的酸碱性，是指食品中的无机盐属于酸碱性。弱碱性食物包括豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、土豆、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。2。碱性食物包括菠菜、卷心菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、土豆、海带、柑橘、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、小米、柿子、咖啡和葡萄酒。有些食物是酸的，很多人把它们误认为是酸性食物，如西红柿、醋等等。事实上，这些都是典型的碱性食物。

2019-01-31

相关问答

哪些属于碱性食物

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

一般来说，蔬菜、水果、豆制品、牛奶都属于碱性食物。弱碱性食品有红豆、萝卜、苹果、

哪些食物含碱性?

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

一般蔬菜以及碳水化合物，都属于是碱性食物，那种说法没有科学道理，建议你多蔬菜水果

碱性食物都是有哪些?

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

孕妇可以吃碱性食物,碱性食物利于宝宝，人体的体液呈微碱性，有利于身体对物质的吸收

碱性食物都有哪些？