蕨菜是中药吗

蕨菜会致癌吗

文蕾 主治医师  九江市第一人民医院

蕨菜并不一定会导致癌症的发生的。蕨菜有一定的致癌的成分，也是溶于水的，如果在烹饪

蕨菜的作用是什么

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

蕨菜有很好的清热解毒的功效，尤其是它的嫩芽，具有清热的作用，如果出现发烧的情况，

蕨菜的营养价值是什么

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

蕨菜又叫拳头菜，它的营养价值很高，含的蛋白质比较高，蛋白质可以增强抵抗力，预防疾

痛经能吃蕨菜吗

王少为 主任医师  北京医院

痛经是许多女性在月经期间经常遇到的问题。关于食物和痛经的关系，不同的人可能会有不

食用蕨菜能致癌吗

吴海涛 主任医师  朝阳市中心医院

蕨菜是具有致癌性的，原蕨苷还可以跟氨基酸反应，也可以破坏遗传物质DNA，原蕨苷在

蕨菜有毒吗

文蕾 主治医师  九江市第一人民医院

蕨菜具有一定的毒性。但是蕨菜如果食用的不当的话，很可能会造成致癌的性质，所以在进

孕妇可以吃蕨菜吗

赖思强 副主任医师  肇庆市第一人民医院

孕妇是可以吃蕨菜的。蕨菜所含的营养成分比较多，比如含有多种维生素以及氨基酸，还

蕨菜多吃好吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

蕨菜如果适当的吃一些是可以的，但是蕨菜它是一种寒性的食物，如果是患有脾胃虚寒的患

蕨菜的功效是什么

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

蕨菜的功效可以起到扩张血管以及降低血压的作用，并且蕨菜当中含有的粗纤维比较多，能

吃蕨菜有什么好处

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

吃蕨菜有以下几方面好处：1、从营养学角度来看，蕨菜里面还有蕨菜素，这种成分能够抑