怀孕可以吃烧烤吗

女,25岁 2019-04-30

病情描述:怀孕快两个月,这段食欲不振,吃了东西后会出现恶心的现象,这几天特别想吃烧烤,请问孕早期可以吃烧烤的吗?

烧烤期间,会有“美拉德反应”。随着香味的散发,维生素被破坏,蛋白质变性,氨基酸也被破坏,严重影响三者的摄入怀孕早期不允许烧烤。烧烤食物不会被完全加热和成熟,这很容易导致细菌和寄生虫被食物中残留的刘伟杀死。孕妇摄入这些有害致病菌后,会引起腹泻和腹痛,寄生虫对胎儿的感染会导致脑神经发育不良、胎儿畸形和流产。烧烤时,部分烤肉会含有大量致癌物质,严重危害胎儿的生长发育和孕妇的健康。怀孕早期不允许烧烤。部分烤肉不会完全煮熟,这将容易导致大量致病菌和寄生虫的存在,导致孕妇胃肠功能障碍。接受这些有害感染后,会导致营养不良、胎儿发育异常和畸形。烤肉含有大量致癌物质,会增加体内毒素,不利于胎儿的生长发育。

2019-04-30

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