老人可以吃臭豆腐吗

未知,0岁 2020-07-24

病情描述:老人可以吃臭豆腐吗

老人可以适量的吃臭豆腐。臭豆腐经过霉菌发酵以后,维生素b族会很多,适当的吃臭豆腐能够防治b族缺乏症。由于黄豆中含有抑制亚硝酸合成的物质存在,所以适当的吃臭豆腐对预防癌症还有一定的作用。但是如果吃太多的臭豆腐,对身体也是不好的,容易对肠胃造成一定的负担。老年人可以适当的多吃一些高蛋白的食物,另外可以多吃蔬菜水果补充维生素。

2020-07-24

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