黑芝麻怎么吃有营养

男，33岁 2019-03-29

病情描述：孩子一直感冒，每次都不容易好，咳嗽，吃不下饭，整个人都瘦了一大圈，黑芝麻该怎么吃才有营养。

陈启众副主任医师 营养科宁夏医科大学总医院三甲

黑芝麻为胡麻科植物胡麻的成熟种子，性味与归经甘，平入肺,脾,肝,肾经，因此具有润燥滑肠,滋养肝肾的功效。在传统中医的临床应用中,多用于以下症状：1.体虚,眩晕乏力等症，含丰富矿物质可以补血,不妨试试芝麻糊。2.津枯血燥,大便秘结。黑芝麻有润肠通便的功效,治津枯便秘,可以单独食用用,也可与胡桃肉,蜂蜜等配合食用。就营养学的观点来看,黑芝麻含有21.9%的蛋白质,61.7%的脂肪,铁质含量很高,亦含丰富的维生素B1,B2,A,D,E等。黑芝麻不是人人都可以食用的，对于患有肠炎以及腹泻的人群来说，要尽量的少吃黑芝麻，最好不吃。

2019-03-29

相关问答

黑芝麻有没有副作用

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

你好，芝麻里含有大量的营养因素和油脂，医认为，黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养

可以生吃黑芝麻吗

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

你好，黑芝麻这种食物的营养价值非常高，黑芝麻含有大量的铁，锌和钙，经常食用黑芝麻

老人吃黑芝麻丸好吗