笋没焯水吃了会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

笋没焯水吃了一般不会中毒。因为笋是一种很常见的蔬菜，可采取生吃或加工制作成熟食使

生吃菱角会中毒吗

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

生吃菱角是不会中毒的。菱角是一种可以生吃的食物，而且营养价值比较丰富，里面含有大

面粉没熟吃了会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

面粉没熟吃了，一般不会引起中毒。面粉是一种常见的食材，由小麦脱皮研磨加工而成，即

没炒熟的油菜会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

没炒熟的油菜不会中毒。因为油菜本身是一种较为常见和普通的蔬菜，在日常生活烹饪中，

海鲜菇没熟吃了会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

海鲜菇没熟吃了不会中毒。海鲜菇在日常生活中一般都要经过加工制作才能食用，如果由于

藕片不熟吃了会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

藕片不熟，吃了不会中毒的，藕可以吃生的，这个不要担心。藕含有丰富的钙、铁、磷、维

海鲜菇不熟会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

海鲜菇不熟不会中毒。海鲜菇生吃、加工食用都可，不会引起中毒。因为海鲜菇是白蘑科菇

玉米生吃会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

玉米生吃不会中毒。玉米是一种很常见的农作物，玉米吃法很多，可以生吃，也可以加工后

新鲜艾草不焯水吃了会中毒吗

张月美 主任医师  济宁市中医院

新鲜的艾叶不焯水吃了一般是不会中毒的，但是不能过量服用，如果大量服用有可能会出现

吃新鲜天麻的注意事项是什么？

张增峰 副主任医师  安康市中医医院

天麻是一种中药，是植物天麻的块茎，春季出土的成为春麻，质量比较差，冬季出土的成为