红薯发芽可以吃吗

长芽的红薯可以吃吗？

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

长芽红薯不能吃，长芽后的红薯会产生毒素，对人体有害，可能导致严重的疾病，甚至是癌

红薯发芽了还能吃吗

陈启众 副主任医师  宁夏医科大学总医院

红薯发芽了是还能够吃的，只需把发芽的去掉便能够。1、红薯发芽后并不会像土豆一样会

发芽马铃薯中毒后会引起死亡吗

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

发芽马铃薯中毒后，会引起死亡吗。 发芽的马铃薯中含有一种对人体有害的生物碱称龙

吃发芽的红薯真的能引起癌症吗

吴海涛 主任医师  朝阳市中心医院

偶尔吃发芽的红薯一般情况下不会导致癌症，经常大量使用发芽的红薯则会增加患癌症的几

长芽的红薯可以吃吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

长芽的红薯是可以吃的，但在食用前需要注意一些细节。红薯在储存过程中，如果环境湿度

孕晚期可不可以吃红薯

宫伟雁 副主任医师  山东省立医院

孕晚期可以适量吃红薯。红薯富含膳食纤维、维生素A和钾等营养素，对孕妇和胎儿有益，

白薯发芽了还能吃吗？

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

红薯发芽是可以吃的，但如果有黑点就不能吃了，有黑点说明红薯中有真菌，进食后可能会

红薯发芽可以吃吗

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

红薯发芽是能吃的，但是红薯发芽后的口感很差，因为发芽的红薯的水分和营养物质大量流

过敏可以吃红薯吗？

林香花 副主任医师  河南省人民医院

过敏的人是否可以吃红薯，主要取决于个体的过敏源。一般来说，红薯是一种低过敏性的食

孕妇到底可不可以吃红薯

崔颖 主任医师  北京医院

孕妇可以适量吃红薯。红薯富含膳食纤维、维生素A、维生素C和钾等营养素，有助于缓解