红薯发芽可以吃吗

女,30岁 2020-04-14

病情描述:我前几天买了些红薯,今天发现其中的一些发芽了。红薯发芽能吃吗?

红薯发芽是能吃的,但是红薯发芽后的口感很差,因为发芽的红薯的水分和营养物质大量流失。建议红薯最好在中午食用,才不会影响钙等营养物质的吸收。其次,红薯含有大量淀粉,应该煮熟煮透后食用,不然很难消化。消化不良的人也要少吃红薯。红薯不宜生吃,一定要煮熟了吃,会造成消化不良,也容易造成严重肠胃不适,引发不良后果。如果不是特别需要,那么建议您还是最好不要吃发芽的红薯,以免红薯已经被细菌病毒感染,吃了对人体会产生一定的伤害。

2020-04-14

相关问答

长芽的红薯可以吃吗?

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

长芽红薯不能吃,长芽后的红薯会产生毒素,对人体有害,可能导致严重的疾病,甚至是癌

红薯发芽了还能吃吗

陈启众 副主任医师  宁夏医科大学总医院

红薯发芽了是还能够吃的,只需把发芽的去掉便能够。1、红薯发芽后并不会像土豆一样会

咳嗽发烧可以吃红薯吗

郭兮恒 主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

咳嗽发烧是可以吃红薯的。红薯中的营养价值相对比较丰富,在咳嗽发烧期间吃红薯通常

发芽马铃薯中毒后会引起死亡吗

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

发芽马铃薯中毒后,会引起死亡吗。 发芽的马铃薯中含有一种对人体有害的生物碱称龙

吃发芽的红薯真的能引起癌症吗

吴海涛 主任医师  朝阳市中心医院

偶尔吃发芽的红薯一般情况下不会导致癌症,经常大量使用发芽的红薯则会增加患癌症的几

白薯发芽了还能吃吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

白薯发芽后不建议食用。虽然发芽的白薯在外观上可能没有明显的腐烂或变质,但芽和根部

长芽的红薯可以吃吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

长芽的红薯是可以吃的,但在食用前需要注意一些细节。红薯在储存过程中,如果环境湿度

白薯发芽了还能吃吗?

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

红薯发芽是可以吃的,但如果有黑点就不能吃了,有黑点说明红薯中有真菌,进食后可能会

早上吃红薯好吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

早上吃红薯是一个不错的选择。红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质,不仅能提供充足的能

红薯发芽可以吃吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

红薯发芽后是可以食用的,但需要注意处理方式。发芽的红薯虽然仍然可以食用,但芽和根

加载中...

点击加载更多

没有更多了

杏林普康

客服电话:0756-7770907  客服微信:yswx066 客服邮箱:kangpuyun@xinglinpukang.com © 2024, XINGLINPUKANG.COM All Rights Reserved 琼ICP备19003116号 互联网违法和不良信息举报中心(全国) 特别声明:本站内容仅供参考,不作为医学诊断依据