广式腊肠会致癌吗

腊肠吃多会导致食物中毒吗

杜淑华 主任医师  佳木斯大学附属第二医院

腊肠吃多是不会导致食物中毒的，食物中毒的原因主要是在吃的食物中有一些损坏或者已经

腊肠怎样吃减少害处

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

腊肠减少害处的吃法是在吃腊肠之前，应该把腊肠用水来浸泡一下，可以选择蒸煮，尽量不

吃腊肉会不会致癌

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

吃腊肉可能会致癌。腊肉是生活中常见的一种食物，通常是用盐以及少量的亚硝酸钠或者是

便秘能吃腊肠吗

许吉成 副主任医师  哈尔滨市第一医院

便秘能够适当地吃腊肠。腊肠里面含有人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，适当地

便秘能吃腊肠吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

便秘时可以适量吃腊肠，但要注意控制摄入量。腊肠是一种高盐、高脂肪的加工肉制品，虽

吃腊肠会不会食物中毒

杜淑华 主任医师  佳木斯大学附属第二医院

腊肠如果没有变质或过期是不会食物中毒的。如果饭后没有恶心、胃痛、呕吐或腹泻，应该

咳嗽可以吃腊肠吗

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

有咳嗽症状的时候最好不要吃腊肠，腊肠属于热量比较高的食物，特别是辣味腊肠。因为引

腊肉第一致癌物吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

腊肉不能完全确定是第一致癌物，但这种食物里含有大量的亚硝酸盐，有可能会导致癌症。

风干的腊肉致癌吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

风干的腊肉有一定的致癌几率，如果是自己晾晒的，致癌几率就会减小，因为晾晒是自然风

腊肠会坏吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

腊肠是否会坏，需要根据放置的时间和放置的周围环境温度来决定，如果放置的环境温度比