吃腊肉会不会致癌

烟熏腊肉是第一致癌物吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烟熏腊肉不是第一致癌物质。但是烟熏腊肉中含有一定的致癌物质，所以不建议长时间过量

熏腊肉的烟致癌吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

熏腊肉的烟一般不会致癌，不要有紧张情绪，保持一个放松的心情，如果长时间的去接触熏

腊肉是几级致癌物

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

总体来说腊肉是属于一级致癌物，但是这个也要看摄入量是多少了，所以没有办法来准确的

吃烟熏腊肉会致癌吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

考虑如果经常性的吃烟熏腊肉应该会有一定致癌的风险，但如果只是偶尔性的吃一次，应该

吃了生腊肉会不会中毒

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

吃了生腊肉有可能会引起中毒。生腊肉一般由新鲜猪肉和盐以及佐料腌制而成，在腌制的过

想吃腊肉又怕致癌怎么办

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

虽然腊肉有致癌的风险，但是吃适量的腊肉对人身体是有好处的。首先腊肉中含有丰富的蛋

风干的腊肉致癌吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

风干的腊肉有一定的致癌几率，如果是自己晾晒的，致癌几率就会减小，因为晾晒是自然风

烟熏腊肉冻了一年会致癌吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烟熏腊肉冻一年了一般是不容易致癌的。因为它是长期处在一个比较恒温的环境下，所以不

腊肉冻了一年会致癌吗

吴海涛 主任医师  朝阳市中心医院

腊肉冻了一年如果不经常吃，偶尔的吃一次是不会导致癌症发生的，如果经常的吃、吃的太

为什么腊肉不会坏

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

腊肉不会坏以及腊肉的保质期比较长，都是因为在腌制腊肉的时候放的盐比较多，所以才会