土豆中毒会出现哪些症状

男,15岁 2019-05-08

病情描述:我朋友这两天很忙,没有时间在家给孩子做饭,孩子自己炒菜的时候吃了发芽的土豆中毒了,请问土豆中毒的症状是什么?

土豆中毒主要指食用了发芽的土豆引起的中毒,土豆发芽或表皮变成黑绿色,含有一种叫龙葵素的毒素,大量食用便会引起中毒。因为接触的首要部位是口咽的部位,所以会出现局部的刺痛、发痒,甚至灼烧感。如果进入食管、胃,会出现恶心、呕吐,从而造成腹痛、腹泻等症状,与此同时患者会出现头晕,头痛,乏力等表现,如果有些摄入的毒素吸收入体多一点,可能会出现剧烈的呕吐,进一步严重可以影响到血压、影响到心率,出现血压下降,特别严重的时候会导致意识障碍,出现嗜睡、昏睡、昏迷以及抽搐,还会出现呼吸衰竭而导致死亡,所以发芽的土豆一定不要吃。

2019-05-08

相关问答

土豆中毒的症状有哪些

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

头晕、恶心等,发芽的土豆含有毒素。一般来说,成熟和煮熟的土豆含有很少的毒素,不会

土豆炸糊了会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

土豆炸糊了不会引起中毒反应,但是会导致肠胃的不舒服,炸糊的太土豆里含有很高的亚硝

莴笋炒土豆会不会中毒

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

莴笋炒土豆是不会导致中毒反应的。莴笋和土豆都是常用的食材,只要食材干净,正常的烹

吃发芽的土豆会中毒吗

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

吃发芽的土豆会出现中毒这种情况的。发芽的土豆它的表面已经出现了一些变化,如果在饮

生吃土豆会不会导致中毒?

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

根据您的情况,通常在临床上,如果是发芽的土豆,含有一定的毒素,里面富含有一种龙葵

土豆中毒的症状有哪些?

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

急性胃肠炎食物中毒的症状,应该是跟土豆中毒是有关,马铃薯中毒常常与其含有龙葵素有

土豆发芽吃了会不会中毒?

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

土豆是比较常见的一种食物,是蔬菜里面的一种,喜欢吃土豆的人非常多,土豆里面所含有

土豆食物中毒症状有哪些?

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

您的症状应该是食用了发芽土豆造成的,土豆中含有一种生物碱,叫龙葵素。正常土豆中龙

土豆中毒会死吗

张继舜 副主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

土豆中毒是否会死,要根据每个人的情况做决定,在中毒后应及时治疗,可以减轻危害。

轻微土豆中毒有什么症状

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

轻微土豆中毒一般会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状,严重的患者会因呕吐导致出现体

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