经常吃菌类有好处吗

2024-01-22

经常吃菌类对人体有好处,不仅能补充营养,而且补气健脾、提高机体免疫力。

菌类包括香菇、木耳、银耳、金针菇等,营养价值非常丰富,含有大量的优质蛋白,维生素,氨基酸等营养物质,能为人体提供多种营养,补充身体所需的能量。还具有补气健脾,滋阴润燥的作用对于提高免疫力有一定的作用。而且菌类含有的膳食纤维比较丰富,可以增加肠道的粪渣,加快肠道蠕动,预防和改善便秘,可以预防多种肠道疾病。

菌类含有丰富的胡萝卜素能转化成维生素B,能预防视力下降、加快皮肤新陈代谢,起到延缓衰老的作用。

2024-01-22

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