薯片含有什么致癌物

薯片吃多了有危害吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

薯片吃多了对身体是有危害的，薯片中有一种丙烯酰胺的物质属于一种致癌物，对身体的危

熏豆腐干含有什么致癌物质

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

熏豆腐干含有熏气的致癌物质。熏豆腐干的制作过程比较繁琐，里面含有的营养物质也很高

紫薯致癌是真的吗

吴海涛 主任医师  朝阳市中心医院

紫薯致癌是假的，相反紫薯具有抗癌的作用。紫薯中并不含有致癌物，相反紫薯中含有蛋白

熏蛋含有什么致癌物质

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

熏蛋含有熏气的致癌物质。熏蛋的制作过程比较繁琐，里面含有的营养物质也很高，不过不

薯片中会影响健康的物质是什么

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

薯片当中影响健康的物质比较多，危害最大的是一种致癌物丙烯酰胺，薯片在高温油炸的过

烟熏火腿含有什么致癌物质

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烟熏火腿是含有致癌物质的，世界卫生组织曾经就宣布：火腿、培根等加工类肉制品被定为

吃薯片会发胖吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

吃薯片会导致发胖。因为薯片中含有大量热量和脂肪，食用过多可以引起机体能量摄入过多

薯片真的致癌吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

长期吃薯片是真的会致癌，薯片在主要是通过烤制和油炸制作而成的，其中含有丙烯酰胺成

儿童吃薯片可引发癌症吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

儿童如果长期大量吃薯片确实容易引起癌症。薯片属于一种油炸食品，里面的主要成分是糖

吃薯片的危害

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

第一，肥胖。薯片中含有大量的热量，经常食用可以导致机体脂肪沉积，容易引起肥胖。第