咸鸭蛋腌的越久致癌成分越高吗

鸭蛋腌久了非常咸还能吃吗

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

鸭蛋腌久了，非常咸，可以吃，但是需要尽量少吃，避免影响身体健康。因为鸭蛋腌制时间

咸鸭蛋的蛋黄里面有致癌物吗

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

咸鸭蛋的蛋黄内含有致癌物，因为咸鸭蛋属于腌制类食品，腌制食品里面含有亚硝酸盐，亚

咸鸭蛋里面的蛋白质含量高吗

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

咸鸭蛋里面含有的蛋白质还是比较高的，和普通的鸡蛋含有蛋白质是一样的，只是咸鸭蛋在

一周吃一次咸鸭蛋会致癌吗

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

一周吃一次咸鸭蛋，不会致癌的，不要担心。咸鸭蛋可以清肺祛热，滋阴养血，还有美容美

咸鸭蛋里面有致癌物质吗

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

咸鸭蛋里面有一定致癌物质，因为咸鸭蛋是一种腌制性的食物，主要是通过食盐进行腌制的

食道癌和吃咸鸭蛋有关吗

吴海涛 主任医师  朝阳市中心医院

食道癌和吃咸鸭蛋有可能有关系，但是吃咸鸭蛋不是导致食管癌的主要原因。引起食道癌的

咸鸭蛋蛋黄里面的油能吃吗

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

咸鸭蛋里面的蛋黄油是可以吃的，咸鸭蛋的蛋黄本来是液体的，其中散发着很多的油脂蛋白

咸鸭蛋蛋黄里面的油能吃吗

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

咸鸭蛋里面的蛋黄油是可以吃的，咸鸭蛋的蛋黄本来是液体的，其中散发着很多的油脂蛋白

咸鸭蛋里面有致癌物质吗

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

咸鸭蛋里面有一定致癌物质，因为咸鸭蛋是一种腌制性的食物，主要是通过食盐进行腌制的

咸鸭蛋没腌好吃了会不舒服吗

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

咸鸭蛋没腌好，最好不要吃。因为没腌好的咸鸭蛋，含硝酸盐，亚硝酸盐比较高，对身体有