吃烟熏火腿会导致食道癌吗

烟熏火腿含有什么致癌物质

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烟熏火腿是含有致癌物质的，世界卫生组织曾经就宣布：火腿、培根等加工类肉制品被定为

吃烟熏火腿会致癌吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

吃烟熏火腿可以导致癌症的，但这只是癌症的一种因素，癌症不一定都是吃烟熏火腿引起的

吃烟熏香肠会导致食道癌吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

吃烟熏香肠可能会导致食道癌的。烟熏香肠，主要是通过腌制、添加化合物等方面进行处理

哺乳期能吃烟熏火腿吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

哺乳期最好不要吃烟熏火腿，烟熏火腿中的添加剂比较多，比如防腐剂和护色剂等，在怀孕

烟熏火腿有营养吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烟熏火腿具有一定的营养成分，因为烟熏火腿的成分是以猪肉为主的，本身猪肉就含有很高

烟熏火腿会产生亚硝酸盐吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烟熏火腿会产生亚硝酸盐。因为烟熏火腿在加工制作中经过了烟熏，而且由于其配方和加工

吃烟熏火腿会容易得直肠癌吗

吴海涛 主任医师  朝阳市中心医院

吃烟熏火腿会容易得直肠癌。主要是烟熏火腿中亚硝酸盐成分是非常高的，如果经常性的吃

烟熏火腿致癌还能吃吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烟熏火腿是可以少量吃的，不能大量经常的食用。烟熏火腿里边所含的亚硝酸盐含量比较高

烟熏火腿吃多少会致癌

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烟熏火腿吃多少会致癌，考虑是一个不确定的因素，因为火腿生产厂家不一样，制作的过程

烟熏火腿热量高吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烟熏火腿的热量不是特别的高，对于减肥的患者是可以适当的吃一些烟熏火腿的，烟熏火腿