脑梗可以吃干豆腐吗

男,48岁 2019-07-21

病情描述:我父亲有脑梗,平常喜欢吃干豆腐,请问一下,脑梗可以吃干豆腐吗?

脑梗可以少量吃干豆腐,但是尽量不要多吃,饮食需以清淡为主,豆腐虽然能有效补充人体的蛋白,但是同时要注意豆腐是含有比较多的蛋氨酸,这种酸可以转化为半胱氨酸,对人体的动脉管壁内皮细胞造成损伤,并且容易让胆固醇和甘油三酯在动脉壁沉淀,导致动脉硬化。而且脑梗它是因为血管动脉硬化所引起的,因此除了要适当运动外,还不宜多吃豆类制品。

2019-07-21

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