核桃的功效与作用是什么？

女，33岁 2020-03-31

病情描述：我非常喜欢吃核桃。当我还是个孩子的时候，我的家庭并不富裕。吃核桃的机会不多。现在情况越来越好，想吃的时候可以吃。我想问一下核桃的功效和作用是什么？

核桃是一种坚果食品，含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是脂肪酸，属于人体必需脂肪酸。核桃对人体非常有益，具有强化大脑的作用。此外，核桃还含有一定量的蛋白质、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，因此它能提供能量，能提高机体的免疫力，还能补充维生素和矿物质，是一种很好的保健食品。

2020-03-31

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