腌制咸菜多长时间可以吃

吸烟多长时间会得食道癌呢

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

吸烟多长时间会得食道癌，这是不确定的，只是吸烟的人得食道癌的几率比不吸烟的人会更

请问怀孕期间可以吃腌制的咸菜吗？

杨尧华 主任医师  宁夏医科大学总医院

孕期的女性如果想吃咸菜可以适当地少吃一些，咸菜属于腌制品，里边的盐分含量很高，新

吃腌制不透的咸菜会中毒吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

吃腌制不透的咸菜一般是不会发生中毒的，腌制不透的咸菜只是口感不好，但是不含有毒素

吃中药期间能吃芥菜腌制的咸菜吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

患者在服用中药期间，不建议吃芥菜腌制的咸菜，如果吃咸菜的话，可能会影响药物的效果

腌制的咸菜能放在冰箱冷冻层吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

腌制的咸菜可以放在冰箱的冷冻层，但是尽量选择放在冰箱的冷藏层。腌制的咸菜冷冻之后

孕妇可以吃自家腌制的萝卜干及一些咸菜吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

孕妇不建议吃自家腌制的萝卜干和一些咸菜，因为在腌制的过程中，这些食物里面的营养成

自己腌制的咸菜有亚硝酸盐吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

自己腌制的咸菜中可能会有亚硝酸盐，长期吃咸菜容易导致消化道溃疡、营养不良以及泌尿

腌制咸鱼多久吃最安全

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

腌制咸鱼大概半个月左右吃是比较安全的。如果是购买的咸鱼里面是含有亚硝酸盐，放置1

减肥早上可以吃自己腌制的咸菜么

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

减肥期间最好不要吃咸菜。咸菜属于腌制类的高盐食品，不光起不到减肥的效果，如果经常

腌酸菜多长时间能吃

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

腌酸菜一般在腌制后大约一周左右就可以食用。这个时间段内，酸菜的味道会逐渐渗透，口