孕期吃鸭蛋有什么好处

孕期适量吃鸭蛋对孕妇和胎儿都有一定益处。鸭蛋富含优质蛋白质、卵磷脂、维生素A、D及铁、钙等矿物质，能帮助胎儿发育，尤其促进大脑和视力健康。卵磷脂有助于神经细胞形成，而铁元素可预防孕期贫血，维生素D则促进钙吸收，维护骨骼健康。

鸭蛋中的营养成分比鸡蛋更丰富，尤其是蛋白质和矿物质含量较高。其脂肪含量略高，但多为不饱和脂肪酸，对心血管有益。咸鸭蛋需谨慎食用，因高盐可能加重水肿或血压问题。建议选择新鲜鸭蛋，煮熟后食用以避免细菌感染，每周不超过3-4个为宜。

部分孕妇可能对鸭蛋过敏，首次食用应少量尝试。避免生食或半熟鸭蛋，防止沙门氏菌感染。若有妊娠高血压或肾脏问题，应咨询医生后再决定是否食用咸鸭蛋。均衡饮食仍是关键，鸭蛋可作为营养补充，但不可替代其他重要食物来源。