银耳含有胶原蛋白吗?

女,33岁 2019-05-23

病情描述:前段时间朋友推荐我吃银耳,说营养高富含胶原蛋白,我想咨询一下银耳含有胶原蛋白吗?

银耳中不含胶原蛋白,因为胶原蛋白是植物蛋白,只能在动物的皮和骨组织里。银耳里的胶原蛋白实际上是多糖。多糖经过高温蒸煮会形成黏黏糊糊的溶液,就被当成了胶原蛋白。它是碳水化合物。但是它对皮肤美容也有一定的辅助作用,在食疗上还具有滋阴润肺的功效,可以治疗嗓子干痒引起的咳嗽。对身体虚弱或者大病初愈的人群,可以食用银耳帮助恢复体力。银耳里没有植物胶原蛋白,在植物中是不存在这样的组织,也不存在这一类的蛋白质。建议到医院就诊,确诊病因,对症治疗,不要盲目用药。

2019-05-23

相关问答

银耳补充胶原蛋白吗

陈启众 副主任医师  宁夏医科大学总医院

胶原蛋白是生物高分子,动物结缔组织中的主要成分,也是大多数的哺乳动物体内最多的功

什么食物富含胶原蛋白?

陈启众 副主任医师  宁夏医科大学总医院

胶原蛋白是一种生物性高分子物质,是人体内含量最高的蛋白质,其实在很多食物中都含有

银耳汤含有丰富的胶原蛋白吗

杨尧华 主任医师  宁夏医科大学总医院

银耳汤可以补充胶原蛋白的,但是相对来说它们的含量较少,并不能很好对体内的胶原蛋白

吃银耳能补充胶原蛋白吗

张月美 主任医师  济宁市中医院

银耳可以补充胶原蛋白,银耳含有天然胶质,这种胶质可以滋润人的皮肤,使皮肤组织有水

喝银耳汤可以补充胶原蛋白吗

张英泽 副主任医师  保定市第一中医院

银耳汤可以补充胶原蛋白,但它与胶原蛋白含量相对较小的成分相对相似,不能很好地起到

胶原蛋白丰富的食物有哪些

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

胶原蛋白含量较丰富的食物通常是猪蹄、鸡皮、银耳、花胶、鱼皮等食物,通过吃这些食物

哪些食物含胶原蛋白?

乐华 副主任医师  扬州市妇幼保健院

胶原蛋白是一种生物大分子物质。在动物皮中含有丰富的胶原蛋白,如猪皮、牛羊皮、鸡皮

吃什么可以补充胶原蛋白?

陈启众 副主任医师  宁夏医科大学总医院

动物的真皮富含胶原蛋白,可以用各种动物的禽兽皮做成汤或者皮冻。平常吃的食物中也有

补充胶原蛋白吃什么才好

魏鑫 副主任医师  山东省聊城市人民医院

对于需要补充胶原蛋白的女性来说可以吃银耳、鸡皮、鸭皮、虾皮、鱼皮、豆类、猪蹄、牛

桃含有胶原蛋白吗

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

桃含有胶原蛋白,但是胶原蛋白的含量比较少,一般蔬菜和水果里面含的胶原蛋白含量都是

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