蛇肉有什么营养价值

女,20岁 2019-04-22

病情描述:我妈买蛇肉煲汤给我吃,说是蛇肉可以养颜,还能下火祛痘,我听了既觉得蛇肉恶心又很心动,想问一下蛇肉真有这些功效吗?营养价值是什么?

蛇肉有很多营养价值,比如它对强壮神经有效果,可以起到延年益寿的作用,同时蛇肉中钙和镁等元素是以蛋白质融合形式存在,更利于人体的吸收,对于预防骨质疏松和心血管疾病、结核或炎症都有奇效,同时蛇肉中具有许多人体必需的氨基酸,如可以消除人体疲劳的天门冬氨酸,增强脑细胞活力的谷氨酸,不但可以补脑,对脑力工作者而言是好选择,也确实有滋养肌肤,调节人新陈代谢的作用,同时蛇肉还含有亚油酸等成分,相较鸡蛋、猪肝等胆固醇含量偏低,对血管硬化也有一定的防治作用。

2019-04-22

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