诺如病毒幼儿食谱

2024-12-20

蒋卫民主任医师 感染内科复旦大学附属华山医院三甲

诺如病毒是一种常见的引起胃肠炎的病毒，尤其在幼儿中更为常见。针对诺如病毒感染后的幼儿，饮食应以易消化、营养丰富为主，帮助他们恢复健康。推荐的食谱包括米粥、清汤面、蒸蛋、香蕉和苹果泥等，这些食物不仅容易消化，还能提供必要的能量和营养。

在幼儿感染诺如病毒后，饮食应逐步恢复。初期可以选择清淡的流质食物，如稀饭和清汤，避免油腻和刺激性的食物。随着症状的缓解，可以逐渐引入一些软质食物，如蒸蛋和熟透的水果。香蕉富含钾，有助于补充因呕吐和腹泻流失的电解质，而苹果泥则有助于缓解腹泻。确保幼儿多喝水，保持水分摄入，必要时可以考虑口服补液盐，以防脱水。

在为幼儿准备诺如病毒后的食谱时，需特别注意食品的卫生和安全，避免交叉感染。食材要新鲜，烹饪时要彻底加热，确保没有生食。同时，观察幼儿的反应，若出现不适或症状加重，应及时就医。避免让幼儿接触其他感染者，以降低传播风险。合理的饮食和良好的卫生习惯是帮助幼儿恢复健康的关键。

2024-12-20

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