薯片含致癌物丙烯酰胺最高吗

薯片吃多了有危害吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

薯片吃多了对身体是有危害的，薯片中有一种丙烯酰胺的物质属于一种致癌物，对身体的危

薯片中会影响健康的物质是什么

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

薯片当中影响健康的物质比较多，危害最大的是一种致癌物丙烯酰胺，薯片在高温油炸的过

薯片含有什么致癌物

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

薯片在油炸之后会产生丙烯酰胺，这种物质容易致癌。薯片本身属于油炸食品，基本上没有

油条里含有哪些致癌物质

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

在炸油条的过程中，油条就有可能会产生一种叫做丙烯酰胺的物质，这是一种致癌物。用来

薯片吃多了会发胖吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

薯片吃多了是会引起身体发胖的，薯片属于一种油炸类的食品，是将马铃薯切成薄片后经过

薯片真的致癌吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

长期吃薯片是真的会致癌，薯片在主要是通过烤制和油炸制作而成的，其中含有丙烯酰胺成

孕妇吃薯片会影响胎儿智力吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

在怀孕期间吃薯片是会影响胎儿智力的，薯片是经过烤制或者是油炸制作而成的，其中含有

薯条含有什么致癌物

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

油炸后的薯条中含有丙烯酰胺，非常容易致癌。在当今社会上，薯条作为一种零食非常受孩

西葫芦能致癌吗

吴海涛 主任医师  朝阳市中心医院

西葫芦不能致癌。部分人认为西葫芦致癌是因为西葫芦在爆炒过程中会产生丙烯酰胺，而丙

职业性丙烯酰胺中毒能引发腓总神经损害吗

舒志强 副主任医师  马鞍山市人民医院

职业性的丙烯酰胺中毒是可以导致腓总神经损伤的。职业性的丙烯酰胺中毒会引起全身周围