菠菜有哪些好处和坏处

男,27岁 2019-07-08

病情描述:我男朋友很爱吃菠菜,基本上每天都会买新鲜的菠菜回来,有时候炒着吃,有时候煮汤,我想问问多吃菠菜有什么好处,有什么坏处呢?

现在市场上的菠菜有两中:一个是小叶种,另一个是大叶种。不管是哪一种,都是叶柄短、根小色红、叶大且颜色深的好。菠菜含有大量的草酸,草酸和所摄入的食物中的钙会发生反应,生成草酸钙,人体我无法吸收草酸钙,所以常吃菠菜会引起缺钙。缺钙影响幼儿的生长发育,所以在生长发育阶段要少吃菠菜。好处:菠菜中含有大量的铁元素,对预防和治疗缺铁性贫血有一定的作用,还对五脏有滋补的作用,还能拓宽血管,润肠通便,还有助于消化。对高血压,头疼,眩晕,糖尿病也有一定的治疗效果。

2019-07-08

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