小苏打是食用碱吗？

小苏打和碱面是否一样

吴光秀 副主任医师  重庆市涪陵中心医院

小苏达是常用的清洁剂，碱是碳酸钠，小苏打是碳酸氢钠，碱面主要是作为一种酥松剂来用

痛风喝小苏打水有用吗？

吴光秀 副主任医师  重庆市涪陵中心医院

痛风喝小苏打水有作用，小苏打属于碱性食品，可以中和尿酸，降低人体血尿酸水平。另外

小苏打可以食用吗？

王建英 主任医师  宿迁市人民医院

食用苏打在某些地方也被称为小苏打(粉末)。小苏打是二氧化碳被苏打灰的溶液或晶体吸

小苏打能替代食用碱吗

何静 副主任医师  池州市人民医院

食用碱，也称为苏打面条，是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物。它也是一种常见的调味品，可以

可以用食用小苏打刷牙吗

张雷 主任医师  北京大学口腔医院

不可以用食用小苏打刷牙。因为食用小苏打刺激性比较大，如若用来刷牙，不仅会导致牙龈

小苏打是碱面吗？

乐华 副主任医师  扬州市妇幼保健院

碳酸氢钠，俗称“小苏打”、“小苏打粉”、“重CaO”，是一种比碳酸钠在水中溶解度

如何食用小苏打减肥

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

制作面食时加入小苏打，能够减少食物摄入量。小苏打也叫做碳酸氢纳，经常在制作面食的

食用碱到底是什么？

夏培金 副主任医师  重庆市涪陵中心医院

食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食物松散剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨

小苏打粉是不是食用碱

苏旭东 副主任医师  聊城市人民医院

小苏打粉不是食用碱，里面的化学成分是碳酸氢钠，属于一种弱碱。小苏打在生活以及临床

食用小苏打可以刷牙吗

张雷 主任医师  北京大学口腔医院

食用小苏打不可以刷牙。小苏打是一种碱性物质，使用小苏打刷牙可能会造成牙齿损伤，