哪些蔬菜是低纤维蔬菜?

女,30岁 2019-02-25

病情描述:前几天去医院看病,医生说我这是肠炎的原因,让我平时多吃一些低纤维的蔬菜,请问哪些蔬菜是低纤维蔬菜?

低纤维食品(Low fiber food)是指纤维含量极低且易于消化的食品,如粥、腐米、面包、软面、饼干、小米、玉米粉、绿豆、银耳、木耳、海带、小白菜、萝卜、菠菜等。牛奶和鸡蛋;蔬菜水、蔬菜汁、去皮软化的甜瓜、西红柿、胡萝卜、土豆等。简而言之,低纤维蔬菜是咀嚼起来口感细腻、没有杂质感的食物,如面粉、大米和非常嫩的蔬菜,大米粥比较好,豆粥也可以,不过要煮得很软很软吃一些含蛋白多的食物也应该对你有好处,不过一定要烹调时做的很软,很细小,咀嚼时要嚼的很烂,才下咽!

2019-02-25

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