吃了辣椒后感觉肛门胀痛，考虑是存在痔疮、肛裂、肛周脓肿等肛周疾病。

如果存在上述的肛周疾病，当吃了辣椒之后，由于辣椒中有辣椒素，会对肛管和直肠的黏膜造成刺激。也会对局部的血管造成刺激，造成局部的黏膜血管壁通透性增加，毛细血管的脆性增加，加重局部的病情，从而引起肛门胀痛。

可以前往肛肠科完善肛门镜、肛门指诊等相关检查，确诊后给予对症治疗。平时不建议吃辣椒，也不能吃其他辛辣的食物。