脑动脉硬化应该选择低盐、低脂饮食，富含高蛋白、高纤维素、高维生素的食物。多吃蔬菜水果，如芹菜、洋葱、木耳等，可以清理血管壁，保护血管。同时降低血脂，避免腌制品及过夜食物、戒烟限酒。避免辛辣刺激的食物，适量运动，避免熬夜、劳累。保证充足的睡眠，生活要有规律。

改善饮食和生活习惯，控制好糖尿病、高血压等风险因素。必要时药物治疗，药物治疗包括调脂药。抗血小板药以及抗凝药，按照医生的指导选择用药。