胰腺结核患者的饮食应以高蛋白、高维生素食物为主,避免暴饮暴食,避免食用油腻、高脂肪、高糖的食物。
日常生活中常见的食物包括鱼、肉、豆制品、乳制品等,也包括新鲜的水果和蔬菜,如卷心菜、丝瓜、黄瓜、苦瓜、菠菜、芹菜、桔子、香蕉、苹果、猕猴桃、草莓等,特别是在胰腺炎或胰腺手术后,早期应该禁食。
根据胃肠道恢复情况以及腹部体征,确定恢复饮食的具体时间。从流质饮食逐渐过渡到半流质饮食,再过渡到普通饮食。早期肠内营养也可以通过胃和十二指肠管滴入,对胃肠功能恢复和全身营养状况有很好的作用。
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