喝粥或者吃面条具有一定的养胃作用,首先粥类或面条本身质地偏软,容易消化,不会刺激胃肠道黏膜,不会加重胃肠道的消化负担,所以有助于消化系统疾病的恢复。
如果患者存在慢性胃肠道疾病,平时可以适当地喝一些小米粥、吃一些挂面以及烂面条等食物。小米粥具有暖胃效果,对于患者胃寒可以起到一定的治疗作用。而薏米粥属于寒性食品,脾胃虚寒患者不建议食用。
另外,面条是由小麦粉制作而成的,本身属于一种偏碱性的食物,有助于中和胃酸,从而可以减轻胃酸对于胃黏膜的刺激,也可以起到健胃作用。
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