胃炎饿了可以吃东西。

胃炎是消化内科比较常见的疾病，由于胃部的黏膜长期处于炎症性的反应，有些患者会伴有胃酸增多、嗳气、消化不良等症状。胃炎患者饿了可以适量吃一些东西，比如面条、稀饭、小米粥、牛奶、鸡蛋等，这些食物营养比较丰富，不会对胃造成刺激。但是要注意每次不能进食过多，否则会加重胃部的负担，进食的时候要细嚼慢咽。

如果胃酸分泌过多，可以适量吃一些碱性的食物，缓解胃酸引起的不适感。但是不能吃生冷、刺激、油腻、难消化的食物，否则会对胃黏膜造成损伤，加重胃炎症状。