空腹吃番茄有可能会增加患有胃结石的几率，甚至还有可能会出现腹部剧烈疼痛症状。

多是因为在空腹状态下胃酸分泌得会比较多，而且番茄当中含有一定的果胶、棉胶质等成分，吃后有可能会和胃酸发生化学反应，进而就有可能会增加患有胃结石的几率。患有胃结石以后，如果出现结石活动情况，会导致胃内的压力增高，对于胃部造成伤害，而且患者还会出现剧烈的腹部疼痛症状。

因此，为了身体健康，建议在饭后吃番茄，而且在吃番茄的时候一定要煮熟再吃。番茄当中含有大量的维生素，适当吃煮熟的番茄有助于帮助胃部消化。