慢性胃炎的饮食调理，主要分为以下几个方面：

第一，慢性胃炎患者要清淡饮食。不要进食辛辣、刺激、生冷、硬的食物，不要长期大量饮酒、吸烟，以免对胃壁造成刺激，增加不适感。

第二，良好的饮食习惯有利于胃壁修复。患者一定要养成定时吃饭的习惯，少吃多餐，细嚼慢咽，不要暴饮暴食，食物以营养丰富、易消化为主。

第三，幽门螺杆菌感染的患者应该提倡分餐制，以减少家庭内感染的机会。同时食物应该多样化，避免偏食，注重补充多种营养物质。不吃霉变食物、烟熏、腌制、富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物。