牙折患者可以吃猪肉。猪肉是一种常见的食物，适量食用不会影响身体健康。对于牙折患者，尽量不要用患牙咀嚼，尽量让患牙休息，并且注意尽量不吃油煎、油炸的猪肉。

猪肉有补气养血以及滋阴润燥的功效，能改善由于气血空虚造成的全身乏力，同时，猪肉含有大量的蛋白质、脂肪以及碳酸化合物，可以促进机体新陈代谢。

不过吃猪肉需要注意烹饪方式，牙折患者不要吃烤的猪肉，炸的猪排等，可以煮着吃或者蒸着吃。此外，牙折患者还需要注意个人口腔卫生，勤漱口、勤刷牙。