孕妇可以适当的吃内脂豆腐脑。

内脂豆腐脑比较的鲜嫩好吃 ，但是内酯豆腐脑虽然好吃，但不能过量的使用。过量的使用会导致胀气，豆制品中所含的蛋白质能够阻碍人体对铁元素的吸收。过量的摄入大豆蛋白质抑制铁的吸收，从而容易出现缺铁性的贫血。而且吃豆腐脑要注意不能和含草酸高的时候一起，是其原因是豆腐含钙高钙与草酸可以生成难溶或者不溶的草酸钙，影响钙的吸收如此菠菜、竹笋等，含草酸高的蔬菜不要同豆腐脑同食。另外豆腐脑不宜用香葱作为配料。孕妇在孕期应该均衡饮食，多吃高蛋白、优质蛋白的食物，多吃新鲜的蔬菜水果。