进行羊水穿刺前是可以喝水的，喝水及吃东西并不会影响到羊水穿刺的结果。

羊水穿刺是用来判断胎儿是否有染色体异常的确诊手段，一般需要在怀孕16到20周之间进行。但是在进行羊水穿刺之前需要先排空膀胱，手术前三天禁止性生活。羊水穿刺后24小时内不能洗澡，穿刺以后一个月不能进行性生活，需要卧床休息，避免劳累，避免大便干燥。

而且在穿刺后还需要多注意观察是否有腹胀、腹痛、阴道流血、发热等症状，出现上述症状后需要及时的去医院就诊。