三个月的宝宝出现脸黄手不黄，需要首先带宝宝到儿童医院进行检查，明确宝宝是否存在肝胆疾病，有此类疾病会引起宝宝的皮肤上发黄的症状。

对于肝胆疾病，还需要及早地进行药物治疗，可以服用保肝、护肝的药物。并且在饮食方面可以多给孩子补充一些高蛋白质的食物，平时避免吃有严重肝损伤副作用的药物。

此外，还需要注意宝宝出现的是否为生理性黄疸，可能是饮食方面摄入的胡萝卜素营养过多。如果是采取母乳喂养，需要注意母亲饮食结构的调整。