鹌鹑可以和很多食材煲汤，小孩饮用有很多好处，具体如下：

1.桂圆百合炖鹌鹑，具有补脾益胃、清心安神的作用。

2.杏仁炖鹌鹑，具有止咳润肺、清便解毒的作用。

3.花胶炖鹌鹑，具有补血养肾、增强身体抵抗力的作用。

4.枸杞、黄精炖鹌鹑，具有补精益气、温肾助阳的作用。

5.罗汉果炖鹌鹑，具有止咳清肺、促进消化、润肠通便的作用。

鹌鹑中含有优质蛋白、低胆固醇、低脂肪，具有很高的营养价值，具有健脑益智、增强体质的功效，非常适合小孩子食用。