脂肪肝主要是通过饮食控制和运动疗法治疗。脂肪肝是一种代谢性疾病，主要环节是胰岛素抵抗导致脂肪在肝脏内堆积。所以，脂肪肝的主要治疗方法就是增加热量的消耗，减少热量的摄入。

首先，需要控制饮食，做到每天食物的热量在1200Kcal左右，并以蔬菜、水果和富含纤维素的杂粮以及优质蛋白为主。少吃高油脂、高糖分的食物。

其次，还需要配合体育锻炼，坚持每天运动一个小时，选择项目可以有骑自行车、游泳、慢跑等。

通过这两方面的治疗，可以使脂肪肝逐渐消除。