减肥期间，患者可以适量地食用牛肉。牛肉当中蛋白质的含量大约在20%，脂肪的含量在4.2%左右。而猪肉当中的脂肪含量是37%，羊肉当中脂肪的含量是14.7%。相对于这三种肉来说，牛肉对于减肥的患者食用最有利。

减肥的过程中，要保持饮食的多样化，营养均衡，少吃油炸食物、膨化食品，不喝碳酸饮料，同时不吃夜宵，早睡早起。同时做到对每天的进食大卡进行总量的控制，少吃高蛋白、高热量、高脂肪的食物，增加一定的运动量，避免久坐不动，使得入量少于出量就能达到减肥的效果。

患者在减肥的过程中，还应该注意每天的牛肉食用量不能过多，每天大约2两，以免造成机体的能源过剩，对机体减肥不利。