减肥晚上可以适量吃牛肉。

健康的减肥是需要均衡饮食的，一定要进食一定比例的碳水化合物、脂肪和蛋白质的食物，不建议节食，因为节食会降低基础代谢率。

牛肉属于优质蛋白质而且热量不高，可以作为蛋白质食物少量进食。进食后再进行适当的有氧运动，可以提高基础代谢率，让摄入的热量小于消耗的热量，达到减肥的目的。

但是不能大量摄入牛肉，因为无论什么食物摄入多了，都会转变为脂肪储存到体内导致肥胖。