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结石性胆囊炎能吃炒菜。但是要注意不要放太多的油,尽量要少吃肉。
结石性胆囊炎的患者对饮食要求相对比较严格,尽量不要吃高脂肪类的食物,炒菜时用油不要过多,尽量不要用动物油。同时要注意进食不能过饱,这些因素都有可能会促进胆汁的分泌,胆汁分泌增多会增加胆囊的压力,会导致胆囊炎的急性发作。
结石性胆囊炎的患者,平时一定要以清淡饮食为主,少量多餐,适当地增加富含纤维素食物的摄入,能够起到促进肠道蠕动,减轻胆囊炎症的作用。
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