一饿就头晕可能是由于低血糖、低血压、严重贫血等原因导致。

在饥饿的时候，人体内就会缺少葡萄糖降解，导致低血糖，当体内葡萄糖能量供应不足时，就有可能会导致大脑出现缺血、缺氧现象，进而出现头晕、心慌、面色苍白、大汗淋漓等症状。

在饥饿的时候，也有可能会导致身体内血容量不足，引起低血压，也会出现头晕、恶心、看东西模糊等症状。甚至，患有严重贫血的患者，在饥饿的时候，由于营养物质摄入量不足，也有可能会导致头晕。如果经常性地出现头晕症状，建议及时去医院就诊。