高血脂可以喝西瓜，西瓜属于富含维生素的水果，一般不会导致血脂升高，对于降低血脂黏稠度以及保护血管有一定的作用。西瓜还有利尿、通便的作用，可以起到润肠道的作用。

高血脂主要是甘油三酯和胆固醇水平升高，由于高脂饮食导致。生活中应该避免高量脂肪的食物，长期高血脂可导致心脑血管疾病的发生，比如冠心病、脑卒中等疾病。

高脂血症的患者，应该多吃蔬菜、水果，降低血管内血液的黏稠度。必要时需要服用降低脂肪的药物，比如他汀类以及贝特类药物，对高甘油三酯血症以及高胆固醇血症有很好的作用，可以避免心脑血管并发症的发生。