肺炎患者应多喝水，多补充足够的蛋白质以及热量，比如说可以多吃鱼类、瘦肉、鸡蛋、奶制品、豆腐等，这些食物含有丰富的蛋白质，可以提高人体的免疫力。

还应补充足够的维生素，可以多吃新鲜的瓜果、蔬菜，比如苹果、梨子、香蕉、黄瓜、白菜、西红柿等，这些食物含有丰富的维生素c，一方面可以补充丢失的水分以及维生素。

同时，也可以提高机体的免疫力，同时应避免辛辣、刺激的食物，避免熬夜，避免过度劳累。