干黄花菜不能治疗痛风。

干黄花菜属于药食同源的蔬菜，具有清热、解毒、利尿作用，但是干黄花菜不能缓解痛风的疼痛、不能降低体内尿酸水平，不能用于痛风的治疗。干黄花菜虽然不能治疗痛风，但是干黄花菜的嘌呤含量比较低，适合痛风患者食用，建议多吃。

痛风一但明确诊断就需要长期坚持低嘌呤饮食，饮食清淡，低盐、低脂饮食 ，每天需要根据自己身体的情况多喝水，可以喝温水、苏打水、白开水，排泄尿酸。